CategoriaGastrostoria

La prima ricetta del Supplì alla Romana

La prima ricetta dei Supplì alla Romana!

21 Dicembre 2020 By Garum BiblioMuseo della Cucina in Gastrostoria

Sfatiamo una fake news gastronomica che sopravvive da quasi un [...]
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Albrecht Durer, Il Cuoco e sua Moglie, 1496 ca.

Un buon cuoco secondo Evitascandali

17 Dicembre 2020 By Garum BiblioMuseo della Cucina in Gastrostoria

Oggi vi presentiamo un'operetta davvero gustosa: Il maestro di casa [...]
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Giulia Ferraris Tamburini, Come posso mangiar bene, 1921

Il primo libro di cucina di una donna in Italia

14 Dicembre 2020 By Garum BiblioMuseo della Cucina in Gastrostoria

Eccolo qua: si tratta di Come posso mangiar bene? Libro [...]
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